Desde hoy la libra de pollo fresco registrará una rebaja en el precio, mientras la carne de res, el tomate, el ajíe y la papa aumentaron de costo en los últimos días, según sondeos realizados en el mercado de Villa Consuelo de ayer.
De acuerdo con comerciantes detallistas, el pollo bajará de RD$40 la libra, que costaba al detalle, a RD$39, como consecuencia que los mayoristas anunciaron una rebaja de RD$100 al quintal.
Esta es la segunda reducción de precios que registra esa carne en las últimas dos semanas.
La semana pasada bajó de RD$42 a RD$40, la libra al detalle, producto de que los mayoristas rebajaron RD$200 al quintal de pollo.
Tomate. La libra de tomates de ensalada se vendían en el mercado de Villa Consuelo a RD$30, para un alza de RD$10 con relación a la semana anterior.
El tomate barceló se vendía a RD$25, para un aumento de RD$10. La libra de papa aumentó de RD$12 a RD$15.
Carnes de res y cerdo. El precio de la carne de res subió de RD$65 a RD$70, la de primera calidad y de RD$60 a RD$65, la de segunda.
Se debe, según explicó el vendedor de carne, José Beltré, a que los suplidores aumentaron RD$300 al quintal del producto.
Igual hicieron, declaró, con la carne de cerdo, pero los vendedores al detalle mantienen la libra al mismo precio, RD$60.
José Beltré atribuyó el alza de los precios de la carne al incremento continuado que se registra en el costo de lso hidrocarburos de los combustibles, que causan aumento en las tarifas del transporte.
Rubros. La unidad de plátano grande, del tipo barahonero, se vendía a RD$10, y el cibaeño en siete pesos. El guineo entre RD$3 y cuatro pesos la unidad, de acuerdo al tamaño.
La yuca costaba RD$20 la libra, la yautía amarilla 30 pesos y la blanca en RD$25. A su vez, la libra de batata se vendía en ocho pesos.
En tanto que el pepino pequeño se vendía a tres unidades por RD$10, el cilantrico grande en RD$25, en cambio la unidad de repollo costaba RD$40, mientras la libra de auyama RD$20.
Zoom
Ajíes y otros
La libra de ají cubanela cuesta RD$30. La semana pasada en el mercado de Villa Consuelo.se vendía a RD$15.
Otros productos
La libra de guandules se vendía en RD$40 y la de habichuela roja en RD$28. Los mangos se ofertaban a tres unidades por RD$10, los pequeños, y los grandes a RD$10 cada uno. La unidad de aguacate a RD$25 y la berenjena tres unidades por RD$10.
Causas alzas
Según vendedores consultados, el aumento de los precios de una serie de productos , se debe a varios factores, principalmente, que las tarifas del transporte de carga se ha disparado sustancialmente, consecuencia del encarecimiento del gasoil.
En esa tesitura opinaron los vendedores de vegetales, Celestino Mejía; de carne, Rafael Sánchez, y de frutas, Pedro Martes.
También coincidieron en que las frecuentes lluvias han incidido en los altos precios.
Julio Pérez, también vendedor, sostiene que las lluvias han dañado parte importante de la cosecha de vegetales. Argumentó además, que en los días muy lluviosos los campesinos se abstienen de ir a las fincas a realizar la recolección de los productos.
En otro orden, de acuerdo a indagaciones hechas por reporteros de este diario en el recorrido, últimamente ha aumentado la compra de algunos alimentos económicos y de rendimiento considerado, como corazón de res, que se vende a RD$35 la libra y el mondongo a RD$30.
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